【吃货小分队】无法割舍的SpicyFood——五味七品楼

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五味七品楼

58 Beach St, Boston,MA 02111

(617) 574-8888

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虽说波士顿有各式各样的川菜馆子,但小编逐一寻觅品尝过后,却偏执的认为最好吃的一定是【五味七品楼】。五味七品楼位于Downtown中国城,交通便利,可乘坐红线、橙线或绿线抵达。餐厅共有两层楼的用餐空间,一楼是有名的麻辣香锅自助选料台,而二楼则全部是用餐区域。除了传统的川菜与香锅外,老板阿明哥还会不定期自主研发各类美食。今天小编就来给大家隆重介绍一些每桌必点“招牌菜”。

 

一、【酸菜鱼】人气必点,推荐指数10颗星

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酸菜鱼是餐厅点击量最高的特色菜之一。与波士顿其它餐厅不同的是,五味七品楼的酸菜鱼全部用活鱼现做,酸菜汤底则是厨师们用自制的发酵酸水和自家腌制的酸菜长时间熬制而成。没有添加任何化学白醋。厨师将酸菜和鲜鱼一起焖煮,鱼肉鲜嫩爽口,酸菜开胃健脾,鱼汤鲜美合口。一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片,深翡翠色的酸菜,尝一口,鲜嫩恰倒好处。喝一碗,酸爽意犹未尽

 

二、【辣子鸡】人气必点,推荐指数10颗星

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辣子鸡是一道色香味俱全的川菜名肴,是五味七品楼必点菜的“鼻祖”之一。厨师们将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成。成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。说到这里,小编口水一不小心流湿了键盘…

 

三、【特色炒饭】人气必点,推荐指数8颗星

说起炒饭,这家餐厅的四川炒饭真是一绝。对于日常吃Panda express 炒饭的朋友来说,五味七品楼的炒饭一定能让你们的味蕾打开新世界。米粒完全吸收了食材的鲜美,处于香软和松脆之间的质感,既不干巴巴也不油腻。640-114

【翡翠炒饭】是餐厅独门独创,也是小编最爱。厨师把葱打成极细极细的葱茸炒入饭中,碧绿透亮,好似翡翠。不寡淡不浓郁,爽口清香,哪怕是纤细的小姑娘也可以轻轻松松消灭一大碗!而且葱有抗菌抗病毒的效果,还能发汗。特别适合在容易感冒的秋季吃喔~~

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【小椒牛肉炒饭】是餐厅量身打造的一款经典炒饭,吃了你就明白。米饭粒粒鲜香,每一口都能咀嚼到牛肉的鲜美,青红椒和蒜苔的完美结合,营养美味、老少皆宜。

 

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【回锅肉炒饭】是四川炒饭中的经典之作,而这道炒饭的好吃与否完全取决于其酱料,这家的酱料是厨师自己调制的,不但色泽鲜艳颜值高,五花肉很大块但是却不腻。微辣的口味使得人更加开胃。中午来点上一份,量足又美味。

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【腊肉炒饭】腊肉十分有嚼劲,胡萝卜青葱和鸡蛋点缀出五彩的颜色,看着就食欲大开。喜欢吃腊肉的同学一定不要错过了。在品尝腊肉的鲜美之外,还能吃出些许胡萝卜的甜味,每一小口炒饭里都有很浓郁的腊肉的熏制味,腊肉很多且回味带有清香。

 

四、【黄金小土豆】人气必点,推荐指数6颗星

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老板最近推出了非常多的烧烤,可在小编心里这个用黄油烤的小土豆是最好吃的,一口咬下去有浓浓的奶香。皮被烤的非常脆,连带着一起吃下去也毫无压力。吃着招牌酸菜活鱼的时候配一口小土豆也可以意外的很搭。

 

五、【金沙茄条】人气必点,推荐指数6颗星

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吃过了金沙苦瓜,金沙南瓜,金沙排骨,小编还没吃过金沙茄条。据老板所说,这道菜是由川菜里的干煸茄条所改良的。因为怕食客吃多了辣菜腻味,如果能佐以这道咸香的茄条就最理想不过了。外面的面衣很脆但是內芯的茄子却水嫩嫩,裹着用咸蛋黄调成酱非常便于入口,女生尤为喜欢。

 

六、【火爆牛百叶】人气必点,推荐指数6颗星

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爆炒牛百叶是一道老少皆宜的川菜,酸菜鱼、口水鸡吃多了,不如换个口味,尝尝牛百叶呗。口感脆爽,味道鲜美,营养丰富,嗲啊~~~

 

七、【烧烤&前菜系列】人气必点,推荐指数5颗星

   【夫妻肺片】

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夫妻肺片红亮亮的一片看着就过瘾。牛肚白嫩有嚼劲,牛舌鲜美,再配以精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的香菜等调料, 软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣,夹上一筷子,仿佛感觉自己在成都。

 

【百叶金针菇串】

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主厨告诉小编这里的百叶都不像其他店里用强碱浸泡的百叶,而是纯天然的,非常健康~~

 

【各类烧烤】

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烤鸡肉串&烤牛肉串:烤串种类丰富,肉质鲜嫩,特别入味。特别是烤鸡肉串的特质酱料是小编在其他地方从未吃过的味道,十分推荐,绝对值得一试。

 

新鲜的食材,活生生的呈现在你眼前,菜品在满足食客们挑剔口味的同时,尽量保持食材原有的营养成分,每道菜都讲究荤素搭配,营养比例。味道与品质造就独领风骚的五味七品楼。

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