Flame焱火锅,麻辣风情

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Flame焱四川火锅

Flame Szechuan Hot Pot and Sushi Restaurant

1001 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138

(617) 945-0080

Flame焱火锅店,以最正宗的火锅底料,最新鲜地道的火锅食材,带给各位吃货最霸道直接的味觉体验。这家店不仅有火锅,还有特色川菜和寿司,一次性满足吃货三个愿望。用波士顿留学生卡可以享受九折优惠,又能占商家便宜了(^o^)/~

Flame焱的主厨是四川人,每两天亲自熬制豚骨、鸡汤、麻辣锅底七到十个小时,独有门道的秘制配方,还加入药材、香料、松果等。锅底用的干辣椒辣味来的很直接,回味鲜香纯粹,辣得桌上一咝咝吸气声,但香得筷子还是停不下来。保证吃货们享受到非常正宗的四川火锅。一锅红油锅底越煮越香,越吃越辣,辣椒、花椒等原料的香味纠缠在一起,随着蒸汽逐渐蔓延整个鼻腔。(锅底选择有一般辣,还有变态辣级别,欢迎各位吃辣达人们来战!)

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Flame焱家的肉处理的很干净,食材新鲜,肥瘦均匀,味道浓郁。满满的都是肉片,在锅里炖得极入味,看着就能驱散冬季的寒冷。店内还设置蘸酱Bar,涮好的肉配上自己搭配的独家小料,混合秘制锅底, 那滋味别提有多爽!还有各种拼盘选项,对于人少的来说可以吃到各种菜也是蛮值。

四川主厨做的地道川菜是Flame焱家老板的一大骄傲。这里为大家推荐几个招牌菜,值得一试,亲测好吃!

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辣子鸡

 

 

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盆盆香

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入笋雪豆虾

Flame焱的寿司也是他们一大特色,火辣之余来点清淡,豪放之余搭配小文艺,也是让人回味。

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最后,不得不提一提Flame焱的店面装修,除了沙发座椅、抱枕、隔间座位、环形座位、Sushi吧台这些贴心的设计,一进店里还能看到很多海贼王和火影的元素,顿时觉得老板的漫迷属性萌萌哒。

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欢迎大家来感受Flame焱的火热!

Flame焱四川火锅

Flame Szechuan Hot Pot and Sushi Restaurant

1001 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138

(617) 945-0080

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