【吃货小分队】暴风雪来之前,你需要一顿KOI九宫格火锅!

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KOI 锦鲤

21 Beale St, Quincy MA 02170

617-689-0088

Mon-Thu & Sun: 11:30am-10:00pm

Fri-Sat: 11:30am-11:pm

“波士顿留学生网”独家合作商家

持“波士顿留学生卡”可享现金9折优惠

这周末要有大暴风雪的消息刷爆了朋友圈,大雪来临前的波士顿这几天也特别冷。

周末估计大家都要宅在家看雪了,或者有小伙伴要英勇出门的,anyway,暴风雪之前,不出来吃顿火锅暖暖身子么?下雪天和火锅更配哦。

于是乎在众望所盼中,我们“吃货小分队”前往KOI探秘重庆九宫格火锅,为大家发掘新美味和独家折扣!

坊间传说火锅最初是一口很大的铁锅,几个很可能不认识的人聚在一口锅里,各吃各的。后来为了防止你的鸭肠跑到别人那去,就用木头做了格子放在锅里,后来改成铁的。随着时间变迁,最终发展成如今的九宫格。

 

然后重点来啦!!KOI的九宫格不仅有中间格火力旺,涮煮即烫即熟的食物,旁边格火力均匀,放煮熟才能吃的食物,边沿格火力最弱,宜久煮的食物的特点,可选择的食材也是相当全。上等花椒辣椒大料熬成香油。除了鲜嫩汁浓的各式牛羊肉外,还独家供应黄喉、牛肚、鸭血、脑花;虾滑,肉丸也都是手工打成的。

 

看了之后口水直流有木有?!

典型的重庆传统味儿,吃起来别有风味。汤底够味又够辣(还有变态辣级别!),鸭肠、毛肚、黄喉涮着吃巴适惨了,很新鲜。不管是大冬天还是大夏天,都能吃得酣畅淋漓。

九宫格Tips:

1. 九宫格火锅中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品。
2. 旁边格火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品。
3. 格子的脚上火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品。

作为现今波士顿唯一一家拥有九宫格的KOI, 用正宗的重庆底料满足吃货的味蕾。所有原料均从重庆进口,蘸料自己调制,也可根据个人口味自己选择搭配。

让小伙伴们惊呆的是吃过火锅之后不会那么口渴。虽然这儿的饮品也是棒棒哒。秘制酸梅汤——解辣的不二神器;抹茶饮品——抹茶控的福音。抹茶饮品分冷热两款,并有甜淡两种口味供你选择。这款饮品菜单木有哦,想尝试的童鞋表忘记在点菜时说明呦。

然而并没有结束。还记得原来KOI的主打日料嘛?老板秉承着做健康日料的态度,为吃货们提供了诚意满满的日式料理和日式寿喜锅。

 

 

KOI仅距离T站5分钟步行距离,没有车的小伙伴们也不用担心啦。这个冬天九宫格火锅吃起来把~

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