冬在三九 夏在三伏
今天 7.23
便是今年夏三伏的中伏第一天
全年就今天最热
按我家祖传秘方
自然是要来一瓶气水

然而在boston这个气水
比黄金还稀少的地方
这个方子着实不太贴地气
但是药补不好使
我们可以食补啊
可以“贴伏膘”啊

01 热汤面

北京老话
头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋
二伏天多吃热汤面
发汗 去潮 去暑
既开胃解馋
又强壮中气

02 莲子汤

波士顿一善堂贴着一张易拉宝
上书
莲子性味甘平
补脾涩肠
养心益肾
夏日莲子汤
补中强志
养神益脾
先把莲子去蕊
然后在水中浸泡一个小时
然后把银耳撕碎洗净
一起炖两个小时
放点冰糖
美的很

03 仙草

在这种酷热地狱
脑袋里想到的第一个
自然是烧仙草！
冰凉爽口的仙草凉粉上撒点
珍珠 芋圆 炒花生 小汤圆 熟地瓜
清署 解渴 除热毒
还能缓解肌肉关节疼痛

04 米糟

内蒙人为什么喜欢吃羊肉？
因为内蒙的羊吃沙葱 知道自己去膻
广东人为什么喜欢吃福建人？
因为福建人大暑吃米糟知道自己去暑
将米饭和白米曲搅拌发酵 熟透成糟
制成后切割成块
加些红糖煮食 大补元气

05 童子鸡

国内不少地区都有大暑天吃鸡的习俗
童子鸡体内有一定的生长激素
对还在发育期的小朋友
以及激素水平下降的中老年人
都很有补益作用
炒鸡肉的时候放些生姜
滋润五脏之阳

日盛三伏暑气熏，坐闲两厌是蝇蚊
作为一年中最热的一天
熬过去就是日渐清凉的秋天
所以尽量不要出门晒太阳
躲在家里吃点好吃的
避避暑
美的很 美的很