《孤独的美食家》

就是这部下饭剧
又双叒叕来了!

自从2012年开始
这部美食番年年播
年年看不够

熟悉的五郎
熟悉的饥肠辘辘
熟悉的香喷喷美食
滋滋冒油的烤鸡肉串
热辣的无汤担担面
一个人的美味烤肉
入口即化的静冈关东煮
香脆可口的炸猪排套餐等等

《孤独的美食家》原本是1994年开始连载的一部热门漫画作品。由于深受读者的支持,日本东京电视台将其改编为电视剧,并受到了广大观众的支持。

没有人与人之间感情的干预
没有文化背景之间的冲突
也没有叙述故事的台词铺垫
单纯的直接
那种工作后不顾一切寻找食物
并幸福地填饱肚子
就让人觉得十分有共鸣觉和治愈
烦恼也随之一扫而光
这是食物自身带来的魅力在吸引你我

这里小编就为大家盘点,那些年我们看过的五郎的必吃菜单

TOP.1 静冈关东煮

其实日本的关东煮和中国所谓的关东煮有着天壤之别!

日本正宗的关东煮高汤主要用柴鱼高汤、酱油、砂糖和甜料酒调制而成,汤色稍浓,但味道咸香四溢,鲜甜可口;通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后可以根据个人口味蘸芥末酱或者辣椒酱

日本的关东煮是精心炖出来的美食,而中国的关东煮,只是一种街边快餐类零食。

TOP.2 江东区门前仲町的烤鸡肉串

七种烤鸡肉串分别是:葱肉串,软骨串,鸡皮串,鸡胗串,鸡翅串,鸡肝串,鸡肉丸串。

七种全部是盐烤风味,最有人气的是美味鸡肉丸串。

单纯的鸡肉撒上海盐和胡椒,没有孜然,不会一口都是孜然粉和辣椒粉的味道,而是保持了食材原有的独特香味。

五郎用青椒包裹着鸡肉丸串两串,独特的日式吃法,既有青椒的香味和爽辣,又有微微烤焦的鸡肉软嫩,这时候你不禁感叹五郎真的是一个会吃的美食家!

还有信玄袋,这种酥皮烤过的袋状油炸食物,内馅是帆立贝和秋葵,特别到真的想尝一口感受这样独一无二的风味。

TOP.3 神奈川县川崎市八丁畷一人烤肉

特制的酱汁卷心菜作为等待正餐的小菜,让人觉得心情十分愉悦还有妈妈风味的泡菜,看上去都是辣椒,其实确实很清爽的小菜,单独配上米饭都是很满足的。

接着就是重头戏的烤肉:
不仅又牛背肉,牛腩肉,牛小肠;还有成吉思汗烤肉和牛胸腺。

这是一个人的烤肉王国,不需要抢,静静坐下来。一个人慢慢的与食物之间来一段深刻的对话。

所以五郎在光顾烤肉的时候,蔬菜烤焦了都觉得是让军队白白“送死”的感觉。

看完这集,是不是决定以后要好好吃肉和蔬菜,不让它们白白“送死”呢?

TOP.4 神宫前的毛泽东排骨跟黑炒饭

五郎吃的不仅仅是单调的日式美食,还有我们的大中华地区的料理

黑炒饭其实就是我们俗称的酱油炒饭,虽然名字和长相都很黑暗,但是老抽那独特的焦糖色泽,也让人感受到了除生抽炒饭外的另一种米饭的浓郁。

还有毛泽东排骨,五郎是配着啤酒吃的,据吃过的同学介绍真的是好吃到不能用语言形容。一块猪肉大排裹粉、蒜酥等各种调料放到油锅里炸,猪肉肥瘦相间,咬下去外酥里嫩,而且都是汁水。调味也很好,对于中国人来说这个辣度也刚刚好。但是对于五郎来说,这就是令人感叹的中国八大菜系最强的湘菜的辣味

吃,是一种满足
会吃,是一种享受
也是我们老祖宗所说的一种福气

不管是我们家乡什么臭干子,螺蛳粉,热干面,糖油粑粑,豆浆油条;还是国外的汉堡,薯条,烤肉,寿司,汽水。小编希望大家都能吃的开心!

《孤独美食家》
孤独的时候
也要做个美食家!

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