小编是Harry Potter的脑残粉，几乎是从小学一直看到大学毕业， 就算是现在还会时不时的将8部电影翻来覆去的看上几遍， 小时候每次听到经典的背景音乐都会热血沸腾的激动起来， 来到美国后把洛杉矶和奥兰多的环球影城全部打了卡， 就是要去到Harry Potter中的魔法世界好好看一看， 仔细感受一下被魔法所包围的乐趣。
提到Harry Potter就不得不提到里面出现的众多美食，甚至有狂热爱好者们将小说里所出现的一些美味食物找出来出了一本魔法食谱，小编在Amazon中有看到，Prime会员只需要$6.99。 在环球影城里的魔法世界中，几乎人手端着一杯Butterbeer，因为实在是太有名了，而且身处于霍格莫德村中怎能不来上一杯美味的Butterbeer呢！ 今天小编就来教给大家如何在家中制作简单美味的Butterbeer～
所需材料： Brown Sugar Butter 1 tp water Light Cream Cream Soda Whipped Cream/Heavy Cream
Step1: 首先要将杯子放进冷藏大约20mins（其实小编觉得无所谓室温就好）。
Step2: 将适量Brown Sugar和黄油倒入锅中，加1tp水，然后小火使它融化。（我用的是室友从国内带来的红糖，里面有红枣和阿胶，所以比较认真的小伙伴可以去美超买一下Brown Sugar哦） P.S.小编的红糖加的稍微有点儿多，大家可以减少一点红糖的量。
Step3: 等红糖和黄油融化开没有颗粒之后，倒入Light cream，大概三分之一至二分之一，继续搅匀。我用的是这个淡奶油，感觉还不错。
Step4: 将它倒入之前放入冰箱冷藏的杯中，一般不需要全部倒进去，大概在杯底2-3cm处即可，之后将Cream Soda倒入杯中，我们的Butterbeer就完成啦！
没有盖上奶盖的Butterbeer…
Step5: 有些小伙伴喜欢奶盖，那么可以在碗中倒入一小勺盐，几勺糖（按自己喜好酌情加减），最最重要的是要用Whipped cream，或者Heavy Cream，因为小编忘记买Whipped cream就用的Light cream结果发现根本不会起泡。 奶盖打好之后就可以铺在Butterbeer上面啦！
Step6: Enjoy it！
写在最后： 由于小编平时不怎么会做烘焙，所以各种cream不会分得很清楚，有不太对的地方希望大家见谅哈～ 今天的推荐就到这里啦，希望大家喜欢。 最后祝大家圣诞节快乐哦~
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