马萨诸塞州餐馆协会(Massachusetts Restaurant Association)主席兼首席执行官鲍勃·卢茨(Bob Luz)在周五晚间发表声明:“我们已经开始看到马萨诸塞州的中餐馆和美籍华人餐馆报告说,由于光顾这些餐馆和冠状病毒之间不准确的相关性,生意突然迅速下滑。所有的餐馆,无论其老板是哪一种民族,或烹饪,都必须按照马萨诸塞州所要求的同样高的健康标准来经营,这一点不能被夸大。我们必须明白,尽管焦虑可能很高,但我们不应针对任何一个群体,或在一种没有事实依据的恐惧气氛中行事。我请求马萨诸塞的人们继续光顾这些遍布全州的餐馆,并表示你们的支持。”
世界卫生组织已经宣布,12月31日在中国武汉首次报告的冠状病毒为全球卫生紧急状态。但是呼吸道病毒的致命性比流感要小,流感本季度已经在美国造成至少1万人死亡。官员们说,没有证据表明,在唐人街或中餐馆就餐会增加感染冠状病毒的几率。“在马萨诸塞州或美国任何地方都没有新型冠状病毒在社区层面的传播。“ 马萨诸塞州公共卫生部的流行病学家凯瑟琳·布朗博士说。“因此,没有理由在这个时候避免任何公共活动。”波士顿公共卫生委员会(Boston Public Health Commission)发言人凯特琳·麦克劳克林(Caitlin McLaughlin)强调,唐人街在感染病毒方面并不构成独特的威胁。
麦克劳克林说:“我们知道,人们对这次全球性的疫情有很多恐惧和不确定性。“我们想要强调的是,尽管对普通大众的风险很低,但任何人都可能感染这种病毒并生病。在中国城,感染新型冠状病毒的几率和纽约其他地方一样低。”
如果小伙伴们想要要表达你们对唐人街和波士顿所有中餐馆的支持,最好的方式就是带上你的钱包赶快去品尝不同的美食。希望Chinatown可以早日恢复往日风光,也祝愿每家餐厅都生意兴隆!